Mac上默认编码是UTF8，PC上不是，所以会乱码，这个很正常，改个名字就好了苹果机上解压，你可以用Stufflt Expander，这个是免费的，支持多种格式，包括rar，zip等等如果要在苹果机上打压缩包的话，可以用全套的Stufflt Deluxe，压缩和解压都可以，不过是收费的，你可以找破解版看看。
我也没发现很好的解决方法，所以通常zip文件中文件名都用英文
