A、用干冰进行人工降雨利用其升华吸热的性质，属于物理性质，故A不符合题意；B、用小苏打治疗胃酸过多利用其能与酸反应的性质，属于化学性质，故B符合题意；C、用竹炭吸附异味利用了其吸附性，属于物理性质，故C不符合题意；D、用铁丝做防护网是利用其延展性，属于物理性质，故D不符合题意．故选B．
