胡萝卜羊肉饺子的做法，胡萝卜羊肉饺子怎么做好吃，胡

1.食材：胡萝卜 羊肉 香葱 姜 胡椒粉 香油 鸡精
2.面粉和成光滑的面团，
3.用保鲜膜盖好，醒30分钟以上
4.把胡萝卜洗净切小颗粒
5.香葱洗净切末 姜洗净切末
6.羊肉剁成肉泥
7.把羊肉泥放在盆里，加姜末香葱末胡萝卜颗粒胡椒粉盐香油，鸡精
8.拌均匀，静止一会入味
9.把醒好的面团放在案板上，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子
10.撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形饺子皮。
11.饺子皮中间放上馅料
12.包成饺子形状。
13.锅里加凉水，开水下饺子加少许盐
14.煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了

1.
面粉加水和成面团,静置10分钟

2.
胡萝卜洗净,葱.姜剥好备用

3.
肉馅备用

4.
胡萝卜用擦丝器擦成丝

5.
用刀剁一下

6.
肉馅加葱.姜末.老抽.盐.鸡精调匀

7.
然后加花生油搅拌均匀

8.
加入剁好的胡萝卜

9.
搅拌均匀,饺子馅就做好了

10.
把面团揪成小剂子按扁，擀成圆形的面皮

11.
加入胡萝卜馅

12.
用手先从中间捏一下

13.
然后用两手一捏饺子就好了

14.
饺子就包好了

15.
锅里放水烧开,下入水饺煮开3次,就熟了

16.
捞出

用料
主料

羊肉500g

胡萝卜2根

面粉300g

调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
胡萝卜羊肉饺子的做法
1.面粉和成面团，放一旁饧发

2.羊肉剁成肉泥

3.胡萝卜切碎，葱切末，姜切末

4.将所有的食材和调料放入容器内搅匀

5.再放入胡萝卜碎拌匀

6.面团揉搓成长条状

7.揪成小剂子

8.擀成饺子皮

9.取一饺子皮，放入适量肉馅

10.对折，捏成饺子

11.锅中水烧开，放入饺子

一锅炖