其实牛肉是常见的肉类,牛肉具有很高的蛋白质和粗纤维,另外它的脂肪含量很低,在肉类当中属于比较健康的食品,所以是可以吃一些牛肉的。在这里要说的是,对于高血糖患者不要在饮食方面过于控制,控制过度反而不利于健康。牛肉富含人体必需的蛋白质,一般情况下蛋白质不会转化成糖类,只有当人体血糖含量低并且吸收了大量蛋白质
。而且脂肪比蛋白质更容易转化成糖类,所以即使血糖高也可以有吃一些牛肉血糖高要禁吃含糖量高的食物,可以吃牛奶,豆腐,粥等。
指导意见:
建议你要去糖尿病科就诊,根据医生开的食谱进食。平时要多运动,按时吃降糖药。定时监测血糖