一斤五花肉放多少五香料

一斤五花肉放多少五香料
2025-04-09 19:31:49
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回答1:

一斤五花肉放3克五香料。

一斤五花肉放3克五香料的做法:

腐乳红烧肉

主料:五花肉一斤。

辅料:葱一颗,姜一块,冰糖2克,生抽5克,蚝油5克,老抽5克,腐乳5克,五香粉3克,料酒5克,盐1克,鸡精2克。

制作过程:

1、准备好材料。

2、五花肉切大块焯水备用。

3、锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄。

4、出多余的油,烹入料酒后,依次加入生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽半大勺,腐乳一大块,腐乳汁一大勺,五香粉一小勺。

5、加入开水。

6、加入葱姜。

7、加入冰糖,大火烧开。

8、小火煮到软烂一小时以上,加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。