用料
鸡蛋 2个
法国蛋饼 1包
法国起丝 emmental
火腿 2片
法国蛋饼的做法
家乐福一般可以采购到，或者海淘也可以买到这些
先温热锅不放油。直接放蛋饼，火腿肉，起丝。图⬆️用的不同cheese看起来不同。一般买材料中的散包装起司即可。
最后上面加一个鸡蛋。烘烤中火加热3分钟即可。注意饼的另一面不要煎焦！
小贴士
鸡蛋不适合做全熟，建议用健康蛋！一般蛋白变白色即可。蛋黄流汁蘸蛋饼吃。
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