碗豆不能和什么同食?

2025-04-05 21:42:37
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回答1:

豌豆不能和什么同食  

1、豌豆 - 菠菜    

菠菜是含有大量的草酸的,而草酸是容易与钙质结合的,形成草酸钙,这是会影响我们人体对钙质的吸收的,所以菠菜是不能够与含钙丰富的豆类一起食用的,豆类制品以及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物也是不能一起烹饪的。    

2、豌豆 - 羊肉    

豌豆 - 羊肉同吃,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用,过多食用羊肉,对心血管系统可能造成压力,豌豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。    

3、豌豆 - 醋    

醋挥发后含有酸性物质,与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。    

回答2:

豌豆不能和菠菜一起吃,豌豆中的钙质和菠菜中的草酸相结合,容易形成草酸钙,不仅会降低菠菜的营养价值,还会引起肾结石;豌豆不能和醋一起吃,豌豆会影响胃肠的消化功能,容易引起胀气,醋会增加胃酸的分泌,二者共同作用,会引起消化不良

回答3:

好像没有吧!我每次买豌豆都是和肉炒,要么就是胡萝卜切丁跟豌豆一起炒,孩子很爱吃!