实际操作的有很多，你个人希望能够从事什么行业呢？机械类的，计算机软硬件，CG行业，甚至做厨师，都算是职业培训，你喜欢什么呢？目前在社会上，比较热门的行业，游戏制作，金融，机械，这些都还不错，你可以自己斟酌下，然后确定自己发展的方向，然后再去考虑如何培训。在挑选行业的时候，可以自己先去做下了解，再根据自己的兴趣爱好，其实兴趣很重要，只有你喜欢自己的工作，你才能做得出色。
楼主首先要了解自己喜欢什么方面的培训，以后往什么方面的工作发展。
如果是实际操作的培训有很多的，维修类的，设计类的，建筑类的等等。
广东属于发展比较好的城市，所以我建议楼主想第三产业发展。
看你个人的情况呗，先弄清楚自己爱好什么，性格怎样。可以学一学财务会计、计算机编程或动画设计什么的，这些都要求有比较好的操作能力，也可以报一些补习班。想学会计，可以到财、考、网论坛看看。
看看深圳itjob的培训吧，不知道是不适合你
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