你说的可能是地耳。地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米（Nostoscommunevauch）的藻体，又名地木耳、地见皮、地踏菜。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等
这个在我们这叫地菜皮，可以炒鸡蛋，多的话卖我一点。
地衣、用他炒鸡蛋很好吃
海生物，野生海菜的一种。洗干净炒肉很好吃。洗干净晾干，每次吃的时候用水泡一下。营养丰富，软坚散结
地皮菜，炒的最好吃，春天下雨时才有，没有打雷的最好吃
我们这儿叫土木耳，很好吃的，不用炒肉，就素炒，加辣椒面、花椒、蒜。天然美味。
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