当然是可以吃的，放心没有问题的。冬季的时候不都是一次性洗很多白菜，然后后面几天吃的吗？
白菜在低温条件下能够保存很长时间，因此只要看其是否腐烂就可以判断能否食用。我觉得你说的好几天，时间应该不长，充其量外面的叶子干了，把蔫掉的叶子剥离，就能够食用
只要不腐烂变质，都可以食用的。
大白菜放一冬都能吃的，扒掉外面的烂叶子即可。
大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
大白菜与小白菜是近亲，同属芸苔一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
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