食品级不能带入影响食品安全的杂质，但是对纯度要求不严；CP级是对纯度的要求，即磷酸含量要达到化学纯的要求。
磷酸或正磷酸 是一种常见的无机酸，是中强酸。由十氧化四磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业，也可用作化学试剂。
食品级是从食品安全角度考虑的，区别于其他工业用品，比如，食用酒精，食品级润滑油、食用级蜡等，要求在使用中不能对产品造成污染或引入新的危害。
CP：化学纯是化学试剂的纯度规格，属于三级品，标签为中蓝。用于要求较低的分析实验和要求较高的合成实验。
食品级的磷酸一般是热法生产，需要符合标准GB3149 食品添加剂 磷酸
CP级的一般用黄磷法生产，需要满足GB/T 1282 化学试剂 磷酸 中化学纯的要求
一般来说食品级的更注重重金属类有害物质的控制，对比两个标准可以看出：
食品级磷酸要求 砷不大于0.5ppm，重金属不大于5ppm
而化学纯磷酸要求砷不大于5ppm，重金属不大于10ppm
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！