建立在山地、丘陵的板栗园区,地形复杂,土质松散,春季持续季风容易干旱,夏季遇到大雨、暴雨冲刷则易造成水土流失,因此搞好园区水土保持工作尤为必要。水土保持工作的重点是维护好水保工程,修筑梯田、鱼鳞坑或撩壕等,各种水保工程有如下特点:
梯田高度、梯田面宽度、梯田壁陡度都与水土保持效果有关。梯田低,管理方便,投资少。梯田高度与梯田面宽度成正比,梯田越高,梯田面越宽;当梯壁为土质时,梯田高度可适当降低,有利于减少雨水冲刷。梯田壁的坡度影响水流速度,坡度越缓和,水流速度较慢,对梯壁的冲刷程度越小。
撩壕可分为通壕与小坝壕两种。通壕的沟底呈水平式,当壕内有水时,能均匀分布在沟内,水流速度缓慢,有利于水土保持。小坝壕形式基本与通壕相似,不同之处是沟底有0.3%~0.5%的比降。在沟中每隔一定距离作一小坝,用以挡水和减缓水的流速,故名小坝壕。此种方式较通壕优越,当水少时,水完全可以保持于沟内,水多时,则溢出小坝,朝低洼处缓慢流去,不至于冲毁梯面。
鱼鳞坑是山地果园采用的一种简易的水土保持工程,一定程度上也可以起到水土保持的作用。修筑鱼鳞坑时,坑面向内倾斜,沿坑的外面要修筑一条土埂,但勿使树干栽在土埂上,以防降大雨时,顺树干流下来的水把土埂冲塌。坑内土壤保持疏松,利于保蓄雨水。当降水量超过鱼鳞坑容量时,则需要在鱼鳞坑外侧修筑排水沟,以免被雨水冲垮。
山地植被可有效养水护坡,山地上坡可种植水源涵养林,如油松、刺槐等,栗园的坡面种植草种或养护自然草种,同时保护好荆条、沙棘等野生灌木,干旱季节尤其要做好山林防火工作等。