古埃及的学校教育内容，大约可分为初、高两个等级。这两个等级间没有明显的界限。在初级阶段，儿童学习书写、阅读和简易计算，又以书写为主。因为埃及的文字既繁杂又难学，而埃及又是依靠书写来传授知识的，因此，书写在教育中占有特别重要的地位。古埃及书写的材料有纸草、石板、贝壳、象牙、皮革等。最常用的是纸草。纸草是尼罗河岸盛产的一种植物，将其茎部简单加工即成卷。人们用芦苇制成的苇笔，沾上水和彩墨(大多为黑、红两种)在纸草上书写。书写的内容有道德的训诫、知识性的材料。古埃及在书写教学中还注重指导儿童学习辞令。谚语中说：“你巧于辞令，你必将获胜。”这个阶段的计算教学是具体数量的测算，如计算个人财产、土地的测丈、征税的税率、金字塔的面积和体积及谷物的储量等，多为实用性质。古埃及高级阶段的教育是专业教育。最受重视的是建筑业以及天文学、数学、几何学、水利学和医学。
古埃及的教学注重实际应用，注重练习操作，对理论钻研、学术阐述不很重视。教学中老师不注重启发诱导，而是注重灌输，崇古墨守，所以古埃及教育发展缓慢。
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