如果为了方便的话呢,可以将黑豆放到锅里,用大火待锅开两分钟,然后关火盖上锅盖,将黑豆闷上十五分钟左右,再开大火煮五分钟,之后可按个人口感,如果爱吃烂软一点的豆子可以改小火或继续闷。这样省火又省时。
先泡一天!煮的时候将黑豆放到锅里,用大火把粥煮开,闷15分钟,再煮开,再闷!循环几次就煮好了,还节省电!
先泡一天再煮。