我也是刚刚开始做 我是浙江舟山这里的,货是从我朋友船上拿的货 ,一般都是野生红虾和野生梭子蟹。欢迎一起商讨 一起赚钱。不知道你要做哪几个海鲜,?向冰鲜的话 设备就是冰和泡沫箱 一起封存就好了。要是生猛的话就需要氧气设备。 主要就是进货渠道,你知道不是送酒店还是市场里自己卖。这中间你都没说明白,
大连进货,实话本人就是干海鲜的!不信拉倒
那边做海产品干货可以吗?那就不用保鲜了!
没经验,别想了,做自己擅长的,熟悉的,得心应手的