不能。
常温环境下粗的干粉条可以放18个月左右，细的干粉条可以放24个月，如果是冰箱保鲜环境，比常温下都可以多延长6个月的保质期。
粉条在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。
扩展资料：
注意事项：
红薯粉丝也不要和一些海鲜类的食品在一起吃，尤其是在平时生活中涮火锅时，吃完海鲜之后就不要再吃红薯粉丝了，因为两者食物在一起吃，可能会造成腹泻的现象。
如果吃的时间长了还可能会造成结石。红薯粉丝也最好不要和甜食在一起吃，在日常生活中吃完甜食之后，进入胃中就会发酵形成酸，从而增加胃酸的浓度。
参考资料来源：百度百科-红薯粉条
放心大胆的吃吧！即使在放几年也没问题的。
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