（1）拦河大坝之所以修成“上窄下宽”的形状，是因为水的压强随深度增加而增大；（2）U型管两边的液面的高度差表示液体内部压强的大小，因此利用U型管压强计可以探究液体内部压强的大小．故答案为：液体内部的压强随深度的增加而增大；U型管压强计．
