蜀相老酒采用水质上乘、硬度低的赤水河水，所用原料为地道小红糯高粱，其截面呈玻璃质地状，耐蒸耐煮；以优质小麦做曲，经历高温九道轮回，精心勾调，酿成一线入喉，酱香芬馥的优质酱香酒。
好的，酱油都是酿造酱油。很少添加其他成分在里面。所以在买酱油的时候一定要看后面的标识。
