先看看当地有没有做煎饼的，找一家味道比较好的问问他是否愿意教你技术。如果找不到的话可以到网上去学技术，淘宝网就有卖山东杂粮煎饼技术光盘的，找信誉好的买。
大街上很多的 给人帮几天工就学会了 然后弄个漂亮的 类似于鼎香坊那样的车 准火
