里脊为柱状外表一层膜,粗细跟拳头差不多,长度一般在半米或以上。
后推肉肥肉比较少,瘦肉部分很厚。
里脊为柱状外表一层膜,粗细跟拳头差不多,长度一般在半米或以上。后退肉肥肉比较少,瘦肉部分很厚。前腿一般是瘦肉稍少肥肉开始增多,开始有肥瘦相间的情况。肋条一般是一层肥肉一层瘦肉
猪后腿的肉是鲜红的
重要的是你懂猪吗,