你可以直接给他裹上一层淀粉，这样的话他就会卷起来了。
用麦穗花刀切后 用开水焯水就卷起来了
切鱿鱼要想切出来卷起来的样子，就要将鱿鱼改成刮刀，不要切断
由于说要怎么切才能转起来，说的话切的时候要切薄一点，而且要以长条形的位置，我觉得就容易转。
