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为什么谷类的蛋白质营养价值低
为什么谷类的蛋白质营养价值低
2025-04-19 18:17:29
推荐回答（1个）
回答1：
谷类含有的必需氨基酸不全。
主要是由于赖氨酸含量少，所以谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
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