A、硫酸与盐酸和氯化钠都不会反应,和氢氧化钙发生中和反应时没有现象,不能鉴别,故A错误,B、碳酸钠和盐酸反应生成气体,和氢氧化钙反应生成白色沉淀,和氯化钠不会反应,三种物质中的现象不同,可以鉴别,故B正确,C、紫色石蕊试液在盐酸中显红色,在氢氧化钙中显蓝色,在氯化钠中显紫色,三种物质中的现象不同,可以鉴别,故C正确,D、酚酞在盐酸和氯化钠中都不会变色,不能鉴别,故D错误,故选BC.