用馒头机做馒头形,为啥不光溜都是小坑,求解谢了

2025-04-08 14:19:52
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回答1:

馒头机成型不好了,可以调节一下,但是要微调,不能大幅度调节,在一个就是面团,表面不光滑,要多和几分钟,或是用台银鹰压面机压面。这样来回的反复压面,可以是面团变白,变劲道。这样再用银鹰馒头机,做出来的馒头就比较好了。