蛋黄酥
要说是当地的特色，那要看产品力如何。在杭州地区，素来就有点心糕点美食传奇之美誉。在苏杭地区，当地人酷爱点心茶点。因此少不了有精致的点心做以辅助。在杭州，南宋胡记应该算是一家成长速度快，但也有很深的美食文化背景的一个品牌。蛋黄酥算是南宋胡记的一个精品系列。
