属于即食海参,开袋就能吃,每天早上空腹吃一只,口感挺好,有海鲜特有的鲜味儿,因为是鲜活海参直接加工,味挺足,肉也挺劲道,特点是增加海参肠卵,据说对品质和技术要求很高,海参肠卵的营养比海参体壁也更高一些。
可以按自己习惯来食用,比如: 薏米花胶海参粥
食材:喜月海参1只、薏米150克、花胶50克、 枸杞、 盐、鸡汁
做法:
薏米温水泡40分钟;
花胶泡发好,用金华火腿煮25分钟去腥;
薏米花胶加水和鸡汁同煮,至薏米开花、汤汁粘稠;
海参用盐水烫过(不与粥同煮),放入粥上即可。
虽然我没吃过,但我们海边加