任何纯正的液态的植物油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象。特别是花生油，它的凝固点比较高，在12摄氏度左右，会产生絮状沉淀甚至凝固。花生油的凝固是一个渐变过程，最开始先出现絮状沉淀，随着温度的降低，进一步结成漂亮的奶油黄，凝结状态为细小的结晶体聚集在一起
零下3度左右，油就会凝固变成白色，温度上来后就化开了，金龙鱼也不例外。
福临门花生油不结冰什么玩意，鲁花金龙鱼都结冰放在一起，只有福临门不结冰
