鲜奶比纯奶营养要好，但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多，所以能不煮沸鲜奶更好。尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺，对营养造成的破坏要少些。所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好。 但是未经过处理的鲜奶也含有部分的细菌,对人体也是有害的
鲜的把``
纯牛奶和鲜牛奶区别有多大，哪个更营养，我也才知道，别再喝错了
新鲜的 而且要低脂
