（1）仪器①为温度计，仪器②为圆底烧瓶，故答案为：温度计；圆底烧瓶；
（2）乙醇在浓硫酸的催化作用下170℃发生分子内脱水生成乙烯，反应的化学方程式为：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O，
故答案为：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O；
（3）反应前在②中放入几块碎瓷片的目的是防止液体暴沸，故答案为：防止液体暴沸；
（4）乙烯和溴水发生了加成反应，化学方程式为：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，
故答案为：加成反应；CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br；
（5）CH3CH2C（CH3）2C（CH2CH3）2CH3，选取含有碳原子数最多的碳链为主链，最长的碳链含有6个C，主链为己烷，然后从取代基最近的一端--左边开始编号，该有机物的命名为3，3，4-三甲基-4-乙基己烷，
故答案为：3，3，4-三甲基-4-乙基己烷．
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