A.少了6个肽键。因为激活过程中产生了六肽，而六肽是不属于胰蛋白酶的。如果按少1个肽键，就是胰蛋白酶+六肽比原来少了1个肽键，也就是激活过程中损失一个肽键。严格来说，A选项是少了6个。B.胰蛋白酶的功能是分解蛋白质，如果不经过激活过程，那么胰蛋白酶在进入肠道之前就会分解自身细胞。所以激活过程可以防止这一现象
