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酶的概念功能来源本质特点作用原理
酶的概念功能来源本质特点作用原理
2025-04-08 09:33:19
推荐回答（1个）
回答1：
概念:酶是活细胞产生的具有高效催化效能的蛋白质。
功能:实质是催化生物体内化学反应。
来源:活细胞
本质:蛋白质
特点:高效性，专一性，多样性，时效性，酶促反应的温和性
作用原理:改变蛋白质构象。
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