是根据内码进行比较，因为字符的内码叫做ASCII，中文内码有有UTF、UNICODE、ANSI等不同标准，和你说的ASCII类似，你可以这样理解。
例子程序和代码：
【编】【程】两个字进行比较的情况如上，当然汉字是两个字节的，上面只显示了格子的第一个字节。
