①蔗糖可在酸性条件下水解生成葡萄糖，可中和至碱性条件下用银氨溶液检验，故①正确；②蔗糖为非电解质，测量溶液的导电性，可鉴别，故②正确；③两种物质与氢氧化铜都不反应，在两种溶液中加入新制的氢氧化铜，加热不能鉴别，故③错误；④在实验室中，任何药品都不能用舌头品尝，故④错误．故选A．
