香菇黄瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

2025-04-06 13:49:31
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回答1:

主料 2人份
香菇200g、黄瓜100g、猪肉50g
辅料
花生油4勺、老抽2g、葱5g、姜5g、精盐8g、生抽3g、味精2g、香油3g
香菇黄瓜炒肉步骤1

香菇洗净切成三角块,用开水焯一下。(体积明显小了就行了)
步骤2

黄瓜切三角片
步骤3

猪瘦肉切成薄片,用老抽和淀粉抓匀
步骤4

将处理好的猪瘦肉过油,备用
步骤5

锅内倒入花生油,放入葱花煸香
步骤6

放入焯过的香菇翻炒,放入生抽
步骤7

放入黄瓜翻炒,加盐
步骤8

最后放过好的肉
步骤9

放上味精和香油就可以了

回答2:

用料

主料

  • 香菇200g

  • 黄瓜100g

  • 猪肉50g

  • 辅料

  • 花生油

    4勺

  • 老抽

    2g

  • 5g

  • 5g

  • 8g

  • 生抽酱油

    3g

  • 味精

    2g

  • 香油

    3g

  • 香菇黄瓜炒肉的做法

    1.

    香菇洗净切成三角块,用开水焯一下。(体积明显小了就行了)

    2.

    黄瓜切三角片

    3.

    猪瘦肉切成薄片,用老抽和淀粉抓匀

    4.

    将处理好的猪瘦肉过油,备用。

    5.

    锅内倒入花生油,放入葱花煸香。

    6.

    放入焯过的香菇翻炒,放入生抽。

    7.

    放入黄瓜翻炒,加盐。

    8.

    最后放过好的肉。

    9.

    放上味精和香油就可以了。