之前冲着健康有机去的，味道不错。而且因为妈妈有甲亢不能食用碘盐，在咨询过医生朋友后，医生建议调料用千禾的，因为千禾的调料是零添加的。所以就经常买千禾的零添加有机酱油。
经常听到广告说
头道原香，不加味精的酱油。我搜了一下市面上打“不加味精”的旗号的酱油有好几款，而千禾这款酱油的配料表主要是非转基因黄豆，水，小麦，食用盐，白砂糖。确实没看到谷氨酸钠。
所以
1. 号称零添加的酱油没有味精，自然发酵和直接用化工兑的肯定不一样 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
2. 酱油的制作工艺可以不加防腐剂，不加任何提鲜剂，但是保存时间有限！
希望能够帮到你~
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