最好先办营业执照再开店，否则工商管理所以无证经营处罚款，或封店，到时损失很大，因为饮食涉及到人员健康问题，要求服务员要健康证，还有消防问题等，这些都要工商部门审核才行。
可以先试营业，这个期间，也没有部门去查你，如果拖的久了，就会有。这个期间应该15至30天！
