水的体积V=100mL=10 -4 m 3 , ∵ρ= m V , ∴水的质量m=ρV=1.0×l0 3 kg/m 3 ×10 -4 m 3 =0.1kg, 水放出的热量Q=cm△t=4.2×l0 3 J/(kg•℃)×0.1kg×(100℃-50℃)=2.1×10 4 J. 答:水释放的热量是2.1×10 4 J.