要看哪个银行的,建行的规定是:有通存通兑标志的可以全国任意网点,户主本人持身份办理;没有“通存通兑”标志的,户主本人持身份在开户行办理。和你电话号码没关系,只要身份证是本人的无误就行,但是现在银行为了安全,会给你核实基本信息:开户年月、金额……