你加了二百块钱油，他付了一百块，他开溜了。这样的话，问题严重，保留证据，有监控的吧，马上报警，应该可以给你最好的答案。
不管是他说错了还是你听错了，他都不能一走了之，这明显就是耍无赖，记住他的车牌号码，然后报警。
