鱼骨汤的做法一:材料三文鱼一骨,萝卜一根,生姜一片,葱一根,酒半勺,盐半勺。二:工具煎锅,汤锅三:做法1、三文鱼骨煎一下。2、放入生姜葱酒开始煮。3、萝卜飞水后放入汤锅一起煮。4、煮1个小时左右后加盐即可。四:小诀窍三文鱼骨一定要煎,可以去腥气,鱼汤会白。