不用听二楼的回答.蛋黄山药泥酸酸甜开胃如果楼主真第一次吃.你这道菜就足以叫他吐了.普通人第一次吃日本料理不能太日本化.记住既然第一次吃日本料理.你可以点一些接近中餐或西餐的菜肴.不要怕露怯就什么都吃,会坏掉你以后对日本料理的兴趣.没吃过的少少的尝试一点如果能接受那没问题.不能接受一口就好.日本餐的规矩不是很多,不做踏踏米的话是不用脱鞋的.现在有很多日本餐厅的座位也和中餐厅的座位一样一张方桌两边坐人了.只要注意点菜就好.如果实在不知道怎么点菜的话,可以说你请客你来点.我吃什么都好.