A．由有机物结构简式可知有机物的分子式为C16H16O3，故A错误；
B．分子中含有甲基，具有甲烷的结构特征，则不可能所有的氢原子都在同一个平面上，故B错误；
C．分子中能使酸性高锰酸钾褪色的有羟基、甲基和碳碳双键，则滴人KMnO4（H+）溶液，可观察到紫色褪去，不能证明结构中存在碳碳双键，故C错误；
D．分子中含有3个酚羟基，能与溴发生取代的氢原子共有3个，含有1个碳碳双键，可与溴发生加成反应，分子中含有2个苯环、1个碳碳双键，都可与氢气发生加成反应，则1mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别为4mol、7mol，故D正确．
故选D．
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