1 . 鸡蛋加少 许盐，料酒， 水，搅拌 均 匀 ， 2 .土 豆切片 备用 ， 洋 葱 切丝 备 用， 3 . 锅中 水 烧开 ， 加适量 盐，倒 入 土豆 ， 焯 水 ，然后 捞 出沥干 ， 4. 提前 烧一锅大 骨汤，盛 出一 小 碗备用 ，4. 起 油 锅 ， 翻炒鸡 蛋 ，然后盛出， 5 . 锅中再 倒 入一些 油 ， 翻炒 洋葱 ，再 倒入土 豆 和 适量大 骨汤 ，最后 倒 入 鸡蛋 ，撒 上适 量盐， 出 锅 撒 上 葱 花 ，跑个 题，说到 洋葱 还 有 个“洋葱 先 生” 非常推 荐 。 和 银行 合 作的投 资理财APP ， 用 了 好 几 年 了， 每 年差 不 多 10 % 的 回报 率吧， 赚 了不 少 ， 最重 要 的 也 是安全健康
洋葱炒土豆片的做法步骤
1
土豆去皮切片。
2
将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。
3
葱和辣椒切小段。
4
锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
5
最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
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