主料烤鸭半只 面粉适量 辅料大葱半根 黄瓜一根 甜面酱适量 自制北京烤鸭卷饼的做法步骤1. 半只烤鸭2. 烤鸭切片装盘3. 葱，黄瓜切丝4. 面粉调开，不要太稠或太稀5. 平底不粘锅烧热，舀一勺调好的面糊放锅里，用勺底迅速匀开，等面糊全面凝固再翻面烙，注意控制火候，要小火啊6. 烙好的卷饼
