不可以的，白开水主要是稀释酒精在血液中的浓度，但是并不会让体内的酒精分解代谢。
解酒的小方法：
1,喝蜜水：取蜂蜜一匙，用开水冲服。
2,吃柚子：将柚子切成块，粘糖口服。
3,服橄榄：取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
4,饮芹菜汁：取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
5,饮荸荠汁：取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
解酒的办法有一些，可起到的作用只能是缓解一些，所以最好少喝酒
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