凉拌紫甘蓝的做法步骤凉拌紫甘蓝的做法步骤:1 1材料:紫甘蓝,小葱。调料:盐,鸡精,醋,蒸鱼豉油,香油。凉拌紫甘蓝的做法步骤:2 2葱和紫甘蓝切成细丝。凉拌紫甘蓝的做法步骤:3 3把紫甘蓝洗净,撒入盐腌制10分钟。凉拌紫甘蓝的做法步骤:4 4把紫甘蓝去除水分,放入盐,鸡精,醋,蒸鱼豉油,香油。凉拌紫甘蓝的做法步骤:5 5最后撒上葱丝拌匀即可。