提取碘的过程中， 醋酸不可以作为有机溶剂，因为碘与醋酸在一起会化合成碘醋酸，而不能提取到纯碘。 碘易溶于许多有机溶剂中，例如氯仿（CHCl3）、四氯化碳（CCl4）。碘在乙醇和乙醚中生成的溶液显棕色。碘在介电常数较小的溶剂（如二硫化碳、四氯化碳）中生成紫色溶液，在这些溶液中碘以分子状态存在。
