用料
主料
猪肉300克
蒜苔200克
黑木耳100克
中筋面粉300克
辅料
油
2汤匙
盐
1汤匙
老抽
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
芝麻油
1汤匙
蒜苔木耳馅饺子的做法
1.
猪肉切大块，姜切丝，放入搅拌机内搅碎。
2.
蒜苔洗净切丁。
3.
木耳洗净切碎。
4.
把搅碎的猪肉和蒜苔丁木耳碎混合均匀。
5.
加入盐，老抽，生抽，蚝油，芝麻油调味搅拌好。
6.
适量面粉加入水活成面团后醒发半个小时。
7.
然后把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，每一个小剂子都擀成圆形饺子皮。
8.
然后每张饺子皮放入适量馅包起来。
9.
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了
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