倒置时平板内的空气是不流动的,杂菌不会沉降到培养基表面,如果不倒置,很快平板周边会长起杂菌。
若不倒置，培养过程中产生的水分在盖上聚成小水滴，可能滴到正在生长的菌落上而将其冲散，不容易辨别菌落特征，也不好计数。若水分较多，培养基中的菌四处流动，长成菌膜。回流的水使培养基与培养皿出现分离，容易滑动，这是培养基沾得不牢的一个原因。
