首先是什么呢?羊奶是新鲜的羊乳。比如说山羊绵羊泌出的乳汁，讲到羊奶，首先讲到羊肉属于温性的食物。所以说羊奶它是有滋阴养胃、补益肾脏的作用。同时也有润畅通便、解毒的功能;特别是对胃肠道不好，起到了很好的作用。比如说治小儿的口疮，以羊奶来治疗效果比牛奶会好的很多。
羊奶的脂肪球和到蛋白质颗粒只有牛奶的三分之一，羊奶中的乳蛋白含量较高，因此蛋白凝块细而软，更易于消化吸收，婴儿对羊奶的消化率可以达到94%以上，而且长期引用也不会引起发胖 。羊奶中的蛋白质，矿物质，尤其是钙，磷的含量比牛奶的略高，维生素A，B含量也是高于牛奶的，对于保护视力，恢复体能有好处，羊奶因此在国际营养学被誉为是“奶中之王”
桑叶、枸杞同归肝经，功难清肝明目，滋补肝肾。如能配以菊花则效果更好。但脾虚便溏之人不宜服用。
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